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NEOときわ日記

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消費税増税に伴う価格改定のお知らせ

 平素より、NEOときわをご愛顧いただきまして

こころより御礼申し上げます。


 ご周知のとおり、平成26 4 1 日から実施される

消費税増
税に伴いまして、メニューの一部の価格を現行より

改定の運び
となりましたので、ご案内申し上げます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後も

より一層のサービス向上に努めて参
りますので、

何卒ご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。

 


 なお、4月以降のご料金は、順次ブログに更新させて

いただきます。

 また、平成26 4 1 日以降のご利用料金の詳細等、

お気付きの点やご不明な点
などございましたら、スタッフまで

お問い合わせ下さいませ。

 


              NEOときわ
                オーナーシェフ 三谷 紳一郎









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by neotokiwa | 2014-02-24 09:20 | ・おしらせ(休み/企画)

今日のB(カリブ)コース

 いつもありがとうございます。
お正月明けから、2度目の料理レポートになります。
頻繁にご案内しておりませんが、、Bコース又は
カリブコースのメイン料理は、2週間前後で随時
変更しております。

寒い季節、温かいスープにお野菜、体に優しいものを
召し上がっていただいて、心もからだも元気でになって
お帰りいただきたいです☆

“北海道産生鱈(なまたら)のポワレ~ハーブバターソース~”

お庭で育てているローズマリー&タイム&パセリで
作ったソースです。ほんのり香るハーブが淡白な白身に良く合います。
素材の味を大切にしているNEOときわの味付けですが、塩&コショウも
ご準備しておりますので、お気軽にお声をかけてくださいませ。

”奈良県産ポークのグリル~ラズベリーソース~”
ソースは赤ワイン、マデラーワイン、ブランデー、フォンドヴォー
にラズベリーで作ったこくのある甘めのソースが豚肉によく合います。

では、今日もお客様とお会いするの楽しみにして、頑張ります。
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by neotokiwa | 2014-02-24 09:16 | ・料理レポート

バレンタインday 2014.02.14

 いつもありがとうございます。
今日は大雪でしたね・・・・。
スタッフのNさんと、雪かきをしながら雪だるまを作りました☆
チンゲン菜・にんじん・トマト・ジャガイモ・・・・。

☆大雪の中、お店に向かってくれたスタッフのNさん。
 気持ちが嬉しかったです。いつも本当にありがとう。
☆スコップを貸してくれた、気さくなお隣HA・SU・HAの
 マスター。いつも何かと助けて頂いてます。感謝します。
☆スタッフさんと私に、いつも以上のごちそうを作ってくれたシェフ。
 美味しいものは、幸せにできる力があるのです。
 ごちそうさまでした。
☆今日はキャンセルしますが、また次回行きますね♪
 と仰ってくださったお客さま方。
 本当にありがたいお言葉です。
 

 ありがとうございます。
 外は、とっても寒いけれど、気持ちはポッカポカです。

 ハッピィ バレンタインディ ♥

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by neotokiwa | 2014-02-14 17:45 | ・こぼれ話(日記)

子ども会~テーブルマナー食事会~ 

 いつもありがとうございます。
OPENしてから、サークル・習い事の会など色々な
お問合せをいただいております。

2/2(日)のご予約のお客様は、
町内の子ども会の6年生と役員のお母さま♪

「食事をしながらマナーも教えて頂けたら…」とご依頼を承り
、普段はカジュアル形式でカトラリーをセットしていますが、
今日はできる範囲で分りやすく学んでいただけるような
セッティングにして、お迎えいたしました☆

料理の説明も,しっかり聞いてくれた6年生(^_^)/
マナーを意識しながら、食事を楽しんでくださいました。

最後に、シェフが「手品見たい人~」ときくと、
すぐに「見たい!見たい!」と手をあげてくれたので、
持ちネタを披露したシェフ(笑)

テーブルマナーを兼ねたお食事会は、初めてのご依頼内容
でしたが、私たちにとっても学びの多い楽しい時間に
なりました。ありがとうございました。

役員のお母さま、1年間お疲れ様でした。
6年生のみなさま、あと少しの小学校生活を楽しんで
ください☆
役員のお母さまより送って頂いた写真を、
ご了解の上、ブログに掲載させていただきます。

またのご来店、心よりお待ちしております。
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by neotokiwa | 2014-02-07 20:33 | ・こぼれ話(日記)

バレンタイン限定デザート(2/7~2/14)

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by neotokiwa | 2014-02-07 09:26 | ・おしらせ(休み/企画)