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NEOときわ日記

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美しい真鯛

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こんにちは。調理人のCartです。
美しい景色やかわいらしい花を見て感動するように、
美しい食材を見ると料理人は感動するものです。

写真では決して伝えきれませんが、先日おろした鯛は、
姿、色が最高で、きらきらと輝いていました。

当然味も甘みがつよく大変美味で、その日の予約の
お客様に大変喜んでいただきました。

当店では産地、品質にこだわっており、美味しいものを
リーズナブルな価格で、多くの方に食べていただきたいと
いつも考えております。

この真鯛は、ランチ・ディナータイム共に3180円のコースで
がんばってご提供しております。

※写真は鯛のカマの部分です。カマは先着数名様に
お付けしております。(ない時はごめんなさい)
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by neotokiwa | 2014-11-17 14:34 | ・料理レポート
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